Запечённая скандинавская смесь: рецепт

Размораживаем скандинавскую смесь на пару в течение 5 мин..

Натираем твёрдый сыр на крупной тёрке.

Растапливаем сливочное масло в сотейнике, вводим в него муку, активно перемешиваем венчиком. Не прекращая помешивание, вводим молоко и тёртый сыр. Продолжаем мешать, добавляем молоко до консистенции жирной сметаны.

Выкладываем тёртый сыр на дно формы для запекания, сверху добавляем размороженную скандинавскую смесь, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.

Запекаем смесь в духовке при температуре 200 ℃ 2 мин.ы.