Творожные блинчики с клубникой: рецепт

Смешиваем две упаковки творога с 3 столовыми ложками сахара, добавляем яйцо, ч. л. ванильного сахара и тщательно взбиваем.

Добавляем клубнику и вновь взбиваем. Всыпаем ч. л. быстрых дрожжей и просеянную муку. Добавляем небольшое количество растительного масла и перемешиваем.

Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

Выкладываем блинчики на тарелку вместе с ягодами клубники.