Топ-100 Суп с бараниной и машем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп с бараниной и машем: рецепт

09.11.2023

Суп с бараниной и машем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы/
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • растительное масло
  • маргеланская редька  — 0.5 шт.
  • баранина — 200 г
  • картофель — 1 шт.
  • кетчуп — 80 г
  • вода
  • бобы маш  — 100 г
  • кориандр
  • черный перец
  • соль
  • кинза
  • курт

Пошаговый рецепт приготовления

1

Морковь, лук и редьку нарезаем тонкой недлинной соломкой. Обжариваем на растительном масле.

2

Баранину нарезаем мелкими кусочками, обжариваем с овощами, добавляем кетчуп и воду.

3

Добавляем замоченный маш, картофель нарезаем кубиками, перекладываем в суп. Добавляем кориандр, чёрный перец горошком и соль, оставляем вариться на 25 мин..

4

При подаче суп посыпаем кинзой и тёртым куртом. Приготовлено с помощью кухонной техники Franke.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту