Паста с грибами и тысячелистником в сливочном соусе: рецепт

Отвариваем пасту в соленой воде.

Грибы очищаем. У подберёзовика снимаем верхний слой с ножки, у сыроежек снимаем плёнку со шляпки, у дождевика снимаем весь верхний слой. Все грибы нарезаем и промываем. Сначала обжариваем грибы без масла, выпариваем лишнюю влагу.

Затем добавляем растительное масло, измельченный чеснок и тысячелистник, обжариваем. Вливаем сливки и тушим непродолжительное время.

Вынимаем тысячелистник, перчим, солим и добавляем пасту к грибам, всё объединяем.

При подаче украшаем веточкой тысячелистника.