Куриный шашлычок: рецепт

Нарезаем курицу на тонкие полоски. Сверху покрываем пищевой пленкой и отбиваем.

Добавляем к курице оливкового масла, немного красного перца, соли, сахара и лимонного сока. Перемешиваем. Маринуем 15-20 мин..

Берем бамбуковые палочки, надеваем на них куриные полоски. Кладем на сковороду-гриль и обжариваем.

Кладем шашлыки на противень и отправляем в духовку, разогретую до 250 С на 15 мин..

Разрезаем апельсин пополам и кладем половину в стакан. Втыкаем готовый куриный шашлык в апельсин и украшаем листьями сельдерея.