Фуцзяньский красный чай: рецепт

В Европе доминирует две основные традиции: русская и английская. Насыпаем чай в два чайника. Заливаем крутым кипятком. Даем настояться.

В Англии чай заваривают крепче. Наливаем чай в чашку. Затем в чайник доливаем кипяток до верха. Вливаем сливки в чай. Посластим.

Чай по-русски: наливаем в чашку заварку сколько нужно. Затем разбавляем кипятком до нужной крепости. Добавляем в чашку ломтик лимона. Посластим. Приятного чаепития!