Энергетический салат на тостах: рецепт

Выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком, орехи. Ставим в духовку 170 С на 8 мин..

Нарезаем перец чили. Корень имбиря чистим и произвольно нарезаем.

Корень сельдерея чистим и нарезаем кубиками.

Нарезаем лимон и лайм на дольки и удаляем косточки.

«Отшелушиваем» орехи.

Пропускаем через мясорубку ингредиенты в следующей последовательности: курага – лимон и лайм – орехи. Добавляем в получившийся «фарш» мед и перемешиваем.

Выкладываем салат на блюдо через сервировочное кольцо. Подаем с хлебными тостами. В качестве украшения используем дольки лайма и лимона и перец чили.