Запеканка с курицей и брокколи: рецепт

Брокколи разморозить, разделить на соцветия и выложить в форму для запекания.

Куриное мясо отварить (можно и не отваривать, но тогда увеличить время запекания), порезать или разделить на волокна и выложить на брокколи.

На куриное мясо выложить большую часть тёртого сыра. Яйцо взбить, соединить со сливками, добавить соль, перец, тщательно перемешать и залить в форму..

Растопленное сливочное масло смешать с панировочными сухарями.

Распределить сухари с маслом на слое из сыра

и выложить оставшийся сыр.

Запекать в разогретой до 220 ℃ духовке 15-20 мин.. Если куриное мясо было сырое, то время выпечки увеличить до 30 мин..

Запеканка с курицей и брокколи подавать горячей.