Топ-100 Рулет из рульки: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рулет из рульки: рецепт

08.11.2023
Распечатать рецепт

Рулет из рульки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из мяса/Блюда из свинины
Автор рецепта: Юммибук – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: от 12 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

  • Рулька 1шт
  • Лавровый лист, перец молотый,
  • Лук 1шт
  • Чеснок
  • Морковь 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

1

Рульку отскаблить и замочить в холодной воде на часа 2.

2

После чего поставить на огонь добавив лаврушку, перец, и головку очищенного лука и морковки.

3

Варить 5 часов.

4

Затем достать охладить.

5

Отделить кость, немного посолить, поперчить, и добавить чеснок мелко рубленный, ну и вареную морковь пластинками что из бульона.

6

Растелить пищевую пленку, на край положить наше мяско и свернуть очень плотно рулетом.

7

Эту процедуру с пленкой повторить еще 2 раза.

8

Уложить под прес и в холодильник на ночь.

9

ГОТОВО.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Вторые блюда View All

08.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Жаркое из баранины с картофелем

Жаркое из баранины с картофелем: рецепт

29.11.2023
Гарнир из картофеля и свеклы

Гарнир из картофеля и свеклы

25.10.2023
Блинчики с курицей и сметаной

Блинчики с курицей и сметаной: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту