Пирог с грушами на кефире в мультиварке: рецепт

Взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и всё взбить до однородной массы.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Из пергамента для выпечки вырезать круг равный диаметром дну чаши, уложить его на дно чаши и тоже смазать маслом.

Груши вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками и выложить кругами на дно чаши плотно друг к другу.

Вылить тесто на груши и разровнять.

Выпекать в режиме Выпечка 60 мин., готовность можно проверить спичкой.

Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару, удалить пергамент, остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!