Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки: рецепт

Для начала, промоем перловую крупу, зальем водой и оставим мин. на 40. Времени замачивания для приготовления в мультиварке будет достаточно.

С курицы срезаем мясо, режем филе на небольшие куски. Морковь натираем на крупной терке, лук измельчаем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, высыпаем морковь, лук и филе

Перемешиваем, жарим на режиме ЖАРКА 15-20 мин. при открытой крышке.

Добавляем томатную пасту, перемешиваем и продолжаем жарить еще мин. 7.

По истечении времени, сливаем воду, в которой замачивалась перловая крупа, добавляем перловку в чашу. Туда же кладем куриные косточки (по желанию можно не добавлять), измельченный чеснок.

Заливаем содержимое чаши холодной водой, перемешиваем. Устанавливаем режим ПЛОВ. В моей мультиварке этот режим, по умолчанию, длится 1 час 15 мин..

После сигнала, вкуснейшая перловая каша с курицей готова к употреблению. Приготовлено в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт. !!