Топ-100 Лимонный куриный суп с киноа и шпинатом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Лимонный куриный суп с киноа и шпинатом: рецепт

27.12.2023

Лимонный куриный суп с киноа и шпинатом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • средняя луковица 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • рубленый чеснок 1 ч. л.
  • киноа 200 гр.
  • куриный бульон 2 л
  • соль
  • щепотка сушеного базилика
  • перец
  • листья шпината (можно взять замороженный, разморозить и отжать) 200 гр.
  • вареного куриного филе 300 гр.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • сок 2 лимонов (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть. В кастрюле на среднем огне разогреть оливковое масло, добавить лук, морковь и чеснок. Обжаривать 4-5 мин. , помешивая. Добавить киноа, бульон, соль, перец и сушеный базилик, перемешать.

2

Прикрыть кастрюлю крышкой и довести суп до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить 10-12 мин. . Если суп сильно устой, то можно добавить бульон или воду. Добавить крупно порезанный шпинат и куриное филе, перемешать. Варить еще 5 мин. . Добавить лимонный сок и перемешать.

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту