Ленивые ножки в мультиварке: рецепт

Используемые продукты.

Овощи чистим, моем. Нарезаем лук кубиками.

Морковь натереть на крупной терке

В чашу мультиварки наливаем немного масла и кладем лук, морковь. Ставим режим "жарка" на 20 мин.

По истечению 10 мин. обжаривания добавляем кукурузу, перемешиваем.

Промываем рис до прозрачной воды и кладем к овощам. Солим, перчим и добавляем специи. Перемешиваем и продолжаем поджаривать оставшееся время.

Наливаем кипяток или просто горячую воду (бульон). Перемешиваем.

Куриные голени помыть, просушить бумажным полотенцем, натереть специями, солью и перцем. Положить в рис, немного прижать чтоб погрузились в рис. Ставим на режим "Тушение" на 60 мин..

Рассыпчатый рис и мягкая курица готовы. Можно подавать к столу.