Топ-100 Кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Кукурузное мороженое с хлопьями и попкорном

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 4 крупных початка молочной кукурузы
  • 450 мл сливок жирностью 20%
  • 400 г  сметаны жирностью 42% или рыночной
  • 150 г светлого коричневого сахара
  • 1 стручок ванили
  • 100 г сладких кукурузных хлопьев
  • 100 г кукурузы для попкорна
  • морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена и смешайте в сотей­нике со сливками, туда же п­оложите половинки стручка.

2

Срежьте кукурузу с почат­ков тонким острым ножом. Д­обавьте к сливкам. Доведите на слабом огне до кипения, варите под крышкой 10 мин. Всыпьте сахар, помешивайте еще 2 мин. , чтобы он рас­творился. Снимите с огня, остудите, удалите стручок ванили.

3

Взбейте кукурузносливочную смесь блендером до однородности. При жела­нии процедите через сито и смешайте со сметаной до однородности. Приготовь­те мороженое в специальной машинке или в морозильнике.

4

Для подачи приготовьте попкорн в микро­ волновой печи согласно инст­рукции на упаковке, сбрыз­ните соленым раствором(1 часть соли и 2 части воды). Подавайте кукурузное мороженое, посыпав попкорноми раскрошенными кукуруз­ными хлопьями.

Десерты View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Творожные роллы с сухофруктами

Творожные роллы с сухофруктами: рецепт

28.12.2023
Мороженое «Sheridan’s»

Мороженое «Sheridan’s»: пошаговый рецепт

18.11.2023

Мусс из манго: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту