Картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепт

Распечатать рецепт

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг
Говяжий фарш 400 гр.
Лук 1 шт.
Капуста белокочанная 150 гр.
Соль 1 ч. л.
Черный перец (молотый)
Сливочное масло 70 гр.
Подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

400 гр. очищенного сырого картофеля нарежьте тонкой соломкой, а лук — кубиками. Капусту нашинкуйте.

2

Смешайте капусту, картофель, лук, фарш, соль и перец, перемешайте ингредиенты.

3

Оставшийся картофель натрите на крупной терке.

4

Смажьте форму подсолнечным маслом, выложите чуть больше половины тертого картофеля, формируя бортики. Подсолите овощ.

5

Выложите начинку, затем кусочки сливочного масла, оставшийся картофель и снова кусочки сливочного масла. Выпекайте блюдо 1 час 20 мин. при 200 °С.

Мясо View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту