Как покрасить яйца свёклой
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Свекла - 2 шт.
- Вода - 1 л.
- Уксус - 1 ч. л.
- Яйца
Пошаговый рецепт приготовления
1
Свеклу вымыть и очистить овощечисткой.
2
Очищенную свеклу натереть на мелкой терке.
3
Сварить яйца.
4
Из тертой свеклы можно отжать сок и натереть вареные яйца этим соком, тогда яйца получатся либо розовые, либо красноватые.
5
Для насыщенного цвета яичной скорлупы, залить тертую свеклу водой, добавить 1 ч.л.уксуса и прокипятить 10 мин.В получившийся свекольный отвар положить вареные яйца и оставить на несколько часов.Яйца с белой скорлупой после окраски будет светлее.Окрашенные свеклой яйца вынуть из отвара, вытереть насухо и смазать для блеска растительным маслом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту