Бисквит в мультиварке: рецепт

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену понемногу добавляя половину порции сахара.

Желтки растереть до бела с оставшимся сахаром.

Аккуратно добавить белки к желткам и перемешать.

Добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель. Перемешать.

Растопить масло в воде и горячим (!) вылить в тесто.

Перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто.

Включить режим Выпечка на 60 мин.. Готовность проверять спичкой, при необходим включить режим Выпечка еще мин. на десять.

Готовый бисквит извлечь с помощью поддона для варки на пару и полностью остудить.

Готовый бисквит можно просто подать к чаю, посыпать сахарной пудрой. Или разделить его на коржи, пропитать сиропом и смазать любимым кремом.

Приятного чаепития!