Творожная запеканка со сгущёнкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобятся яйца, варёное сгущённое молоко, порошок ванильного пудинга, манная крупа, разрыхлитель, творог. 600 граммов творога соединить с 3 желтками, варёным сгущённым молоком 300 граммов, порошком ванильного пудинга 2 ст. л. , манной крупой 2 ст. л. и 1 ч. л. разрыхлителя. Измельчить всё с помощью блендера до образования однородной массы. 3 белка взбить в пышную, стойкую пену и аккуратно, частями, подмешать в творожную массу. На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить кружок пергаментной бумаги. Я дополнительно смазываю пергаментную бумагу и стенки мультиварки подсолнечным маслом (1 ст. л. ) и присыпаю манной крупой (1 ст. л. ) Выложить творожную массу в чашу мультиварки и разровнять. Готовить на режиме «Мультиповар», выставив температуру 120°С, время 1 час. Затем оставить запеканку на функции «Подогрев» на 30-40 минут, не открывая чашу мультиварки. Творожная запеканка со сгущёнкой в мультиварке готова.