Творожная запеканка с маком: пошаговый рецепт

Для приготовления запеканки понадобятся творог, яйца, сметана, сахар, мак и какао порошок. Творог (360 грам.), яйца (3 средних или 2 крупных), сахар (50 грам.), мак (25 грам.) смешать и «пробить» блендером до однородности. Равномерно распределить по форме (я использую силиконовую, ничем её не смазывала) и выпекать 30 минут при 170°С. Приготовим заливку. Соединить сметану (150 грам.), сахар (25 грам.) и какао (25 грам.), взбить. Запеканку достать из духовки, дать остыть и покрыть сметанной поливкой. Затем убрать в холодильник на 1 час. Готово.