Сырник с черешней: пошаговый рецепт

Для приготовления сырника с черешней нам понадобится творог, сливочное масло, сметана, манная крупа, соль, сахар, ванильный сахар, черешня, крахмал картофельный. В чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) соединить творог, сливочное масло комнатной температуры, сахар (от всего количества сахара отделить 3 столовых ложки для черешни), ванильный сахар, сметану. Измельчить всё до однородного состояния. Добавить манную крупу и по одному добавлять яйца, постоянно измельчая. Измельчить надо до абсолютно однородной массы. Черешню помыть, очистить от косточек и хвостиков. Добавить 3 столовых ложки сахара и крахмал. Измельчить с помощью блендера. Форму с высокими бортиками диаметром 18 сантиметров проложить кулинарной бумагой и выложить творожную массу. По кругу и в центре с помощью ложки делать отверстия, в которые вливать по 3 столовых ложки черешневой массы. Если черешневая масса останется — разложить её дополнительно сверху над отверстиями. Готовить 1 час при 180ºC. Полностью охладить. Присыпать сверху сахарной пудрой.