Салат с моцареллой, помидорами и маслинами: пошаговый рецепт

Для приготовления этого салата нам понадобится сыр моцарелла, маслины (можно использовать как с косточками, так и без, второй вариант предпочтительнее), помидоры, лимон, масло оливковое, соль. Моцареллу нарезаем кубиками, по возможности одинаковыми. Помидоры моем, удаляем плодоножки, нарезаем кубиками по размеру кубиков сыра. В порционные креманки (на 2 порции) выкладываем половину нарезанных помидор. Далее на слой из помидор выкладываем моцареллу. На моцареллу раскладываем оставшиеся помидоры. Сверху выкладываем маслины. Из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока и щепотки соли готовим заправку, смешивая все компоненты вилкой. Поливаем салат заправкой и сразу же подаём к столу!