Салат с клубникой и моцареллой: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат, клубнику, сыр моцарелла, прованские травы, кедровые орешки, бальзамический крем-соус. Клубнику 150 г помыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножку и разрезать пополам. Шпинат 70 г перебрать, убрать пожелтевшие и повреждённые листья и обрезать грубые черенки. Если у вас целая головка сыра моцарелла 125 г, то её лучше разделить руками на небольшие кусочки. Если же у вас сыр моцарелла в маленьких шариках, они похожи на размер грецкого ореха, то такой сыр лучше добавлять целиком. Выложить клубнику и полить бальзамическим крем-соусом примерно 5 мл. Слегка приправить салат прованскими травами по вкусу и сверху выложить кедровые орешки 10 г. Салат с клубникой и моцареллой готов. Не перемешиваем его, подаём блюдо в таком виде. Приятного аппетита.