Куриный рулет с плавленым сыром, яйцом и помидором: пошаговый рецепт

Подготовьте продукты: филе, помидор, лук, плавленый сыр, яйца, майонез, соль, растительное масло и специи для курицы. Лук 1 шт. порежьте кубиком и поджарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. 0. 5 часть помидора нарежьте кубиком, сыр 70 г и отварные вкрутую яйца 2 шт. измельчите на тёрке. Положите всё в миску вместе с жареным луком. Заправьте 0. 5 ст. л. майонеза и щепоткой соли. Филе 700 г разрежьте пополам не дорезая до конца, раскройте, как книжку и отбейте молотком для мяса. Натрите мясо с одной стороны солью и специями. Переверните мясо специями вниз. Покройте слоем начинки. Заверните рулет. Смажьте немного маслом верх. Лист фольги также смажьте маслом. Выложите рулеты на фольгу. Заверните каждый рулет отдельно. Отправьте в духовку на 40 минут выпекаться при 180°C. Затем разверните фольгу и готовьте в духовке ещё 10 минут, чтобы верх рулетов подрумянился. Приятного аппетита.