Печенье на желтках: пошаговый рецепт

В чашку просеять муку горкой, сделать углубление. В муку выложить кусочки масла, сметану, сахар, желтки и цедру лимона. Замесить мягкое, эластичное тесто. Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком. Можно просто нарезать ножом или формой. Затем печенье обмакнуть в сахар и выложить на противень. Выпекать при температуре 200С примерно 10-15 мин. до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.