Открытый песочный пирог с творогом: пошаговый рецепт

Соединить муку, сахар, какао, разрыхлитель и перемешать.

Маргарин растопить, имбирь натереть и добавить к остальным ингредиентам.

Быстро замесить песочное тесто.

Для приготовления начинки для песочного пирога нужно соединить творог, сахар, ванильный сахар, крахмал, яйца и растопленное сливочное масло и тщательно перемешать в однородную массу.

Тесто раскатать, равномерно распределить по дну смазанной разъёмной формы и сформировать бортики. Выложить слой творожной начинки.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 40 мин. , но время зависит от духовки, толщины теста и высоты начинки.

Открытый песочный пирог с творогом, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Порадуйте и вы своих близких такой прекрасной выпечкой!

Приятного чаепития!