Острая курица в соусе карри: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Острая курица в соусе карри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриное филе — 400 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Карри — 2 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Сладкий перец — ½ шт.
Вода — 50 мл.
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать среднюю луковицу тонкими полукольцами и обжарить в растительном масле на сковороде до прозрачного состояния. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить вместе с луком до золотистой корочки. Добавить специи карри, нарезанный кубиками помидор и жарить примерно 2 мин.ы. Добавить мелко нарезанные перцы и жарить еще 2 мин.ы. Добавить воду, убавить огонь и закрыть крышкой. Подавать с гарниром (например с рисом).