Лосось, запеченный со спаржей
Ингредиенты
- филе лосося - 500 гр.;
- оливковое масло - 4 ст. л. (3 для рыбы и 1 для спаржи);
- лимонный сок - 2 ч. л.;
- прованские травы, базилик, сушеный укроп, соль, перец
- спаржа зеленая - 400 гр.;
- чеснок - 1 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Оливковое масло смешать с лимонным соком, прованскими травами, базиликом и укропом (здесь можно взять любую зелень и специи по вкусу).
Рыбу разрезать на порционные куски, натереть солью, перцем и ароматным, только что приготовленным, маслом. Отставить пока в сторону.
Спаржу помыть, очистить с помощью овощечистки, обрезать примерно 2 см. от нижней части.
Чеснок мелко порубить. Спаржу выложить на смазанную маслом фольгу, добавить чеснок, посолить, поперчить и покатать спаржу туда-сюда, чтобы масло и чеснок равномерно распределились.
Лосось запекать на решетке на гриле, а на нижнем уровне духовки - спаржу. Приготовление обоих продуктов должно занять 15 мин. (За спаржей надо следить, все зависит от того любите ли вы её в хрустящем или более мягком виде).
Всё готово, можно подавать к столу!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту