Карась в микроволновке: пошаговый рецепт

Подготовить необходимый набор ингредиентов. Карасей очистить от чешуи, удалить внутренности, хорошо вымыть и отрезать голову (она нам в этом рецепте не понадобится). Если рыба крупная - разрезать её пополам. Карасей посолить, добавить специи и полить лимонным соком. Аккуратно перемешать, чтобы все кусочки хорошо обвалялись в специях.

Выложить рыбу в форму, которая подходит для микроволновой печи. На каждый кусочек рыбы выложить сливочное масло (как на фото). 

Накрыть форму крышкой и отправить в микроволновку. 

Готовить карасей в микроволновке при максимальной мощности (мощность моей микроволновки 800 Ватт) в течение 6-7 мин. За это время рыбка полностью приготовится, но при этом останется сочной и вкусной.

Карась готовится в микроволновке за считанные минуты, а получается сочным и очень вкусным, к столу подаём в горячем виде с салатом или свежими овощами.