Гаспачо с каперсами: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Гаспачо с каперсами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Маринованные каперсы — 12 штук
Растительное масло — 2 ст. л.
Петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры (3 штуки — я имела в виду крупные) очистить от кожуры. Порезать на кусочки и измельчить в блендере. Лучше использовать охлажденные заранее помидоры, чтобы суп можно было сразу подавать к столу холодным. Добавить растительное масло, рубленый зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Еще раз все перемешать. Вылить в посуду, в которой собираетесь подавать блюдо. Добавить небольшое количество каперсов и листики петрушки.