Драник с рыбой, сыром и огурцом: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Драник с рыбой, сыром и огурцом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 300 гр.
Пшеничная мука — 5 гр.
Миндальные лепестки — 10 гр.
Бакинские огурцы — 50 гр.
Слабосоленая красная рыба — 40 гр.
Сыр филадельфия — 30 гр.
Укроп
Петрушка
Оливковое масло
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть сырой картофель на терке, добавить соль, муку и лепестки миндаля. Пожарить эту смесь на сковородке до готовности (10-12 мин.). Выложить с сыром и кусочками малосольной рыбы на тарелку. (семга или форель). Посыпать измельченной зеленью и огурцом, нарезанным кубиками. Сверху сбрызнуть оливковым маслом.