Топ-100 Белые грибы в сметане на сковороде: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Белые грибы в сметане на сковороде: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)

Белые грибы в сметане на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Белые грибы — 200 гр.
  • Картофель молодой — 7 шт.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 10 %-ной жир. — 200 гр.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец белый молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками.

2

Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле.

3

Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 25 мин.. При необходимости уменьшить огонь.

4

Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить.

5

Добавить к грибам. Посолить и поперчить. Томить под крышкой на медленном огне еще 5 мин..

6

Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить.

7

Укроп мелко нашинковать. Горячий картофель немного смазать маслом и обвалять в нашинкованном укропе. Выложить на блюдо грибы, картофель и украсить зеленью.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться