Топ-100 Мясо «Дембель»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Мясо «Дембель»: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)

Мясо «Дембель»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Мясо (балык) — 400 гр.
  • Корейка сырокопченая — 100 гр.
  • Картофель — 5 шт.
  • Специи для мяса — 15 гр.
  • Соль
  • Зелень
  • Масло подсолнечное — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо промыть, обсушить и сделать в нем крестовые надрезы.

2

Вложить в каждый надрез кусочки корейки.

3

Натереть солью и специями.

4

Уложить сверху еще несколько кусочков корейки.

5

Завернуть в фольгу и запекать в духовке 1 ч. при температуре 200 С.

6

Разогреть масло на сковороде. Остатки корейки порезать кубиками, добавить в масло, немного обжарить. Очищенный картофель отварить и обжарить в сковороде с маслом и корейкой. Мясо достать из духовки, разрезать на порции, выложить на тарелку с картофелем. Украсить зеленью.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться