Диетическое домашнее овсяное печенье: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Диетическое домашнее овсяное печенье

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты/Салаты с рыбой и морепродуктами/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Для приготовления диетического домашнего овсяного печенья вам потребуется
(на 15 печенюшек):
200 гр. овсяных хлопьев;
100 гр. фиников;
1 банан;
70 гр. арахиса (! не солёного);
50 гр. сушеной клюквы;
20 гр. семян тыквы;
20 гр. протеина, у меня - шоколадный (можно не добавлять);
2 ст. л. отрубей (овсяных и/или ржаных);
2-3 ст. л. лимонного сока;
1 ст. л. мёда;
15 шт. орешков (у меня - миндаль, фундук).

Пошаговый рецепт приготовления

У фиников удалить косточку. Финики и банан положить в измельчитель и пробить до однородной массы (около 1 минуты).

Арахис и семена тыквы хорошо измельчить, почти в порошок.

Измельченные финики, банан, орехи, семена тыквы переложить в глубокую миску, добавить сушеную клюкву, протеин (можно не добавлять, по желанию), отруби, тщательно перемешать до однородности "теста".

Заранее подготовьте овсяные хлопья, просушите их при температуре 160-180 ℃в духовке (15-20 минут). К "тесту" добавить подсушенные овсяные хлопья.

Добавить мёд, лимонный сок, ещё раз перемешать тесто. Оно должно получиться довольно пластичным.

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Влажными руками сформировать печенье (круглой, овальной и т.д. формы, как больше нравится). Каждое печенье украсить орешком.

Отправить диетическое домашнее овсяное печенье запекаться на 30 мин. О готовности вам подскажет румяная корочка на печенье.

Оставить печенье остывать в духовке.

Этот диетический вариант домашнего овсяного печенья позволит приготовить не только вкусное, но и очень полезное лакомство.

Кушайте с удовольствием! ♥