Нежный овсяный торт: рецепт

В миску влейте белки, добавьте сахар и взбейте до крепких пиков. Добавьте желтки и аккуратно перемешайте сверху вниз. В полученную смесь постепенно добавляйте овсяную муку и все перемешайте. В чашу мультиварки положите круг из пергамента, смажьте его маслом и вылейте тесто. Выпекайте 40 мин. на режиме «Выпечка». Бисквит оставьте остывать в мультиварке. В кастрюле желток разотрите с сахаром и какао, влейте молоко и добавьте муку. Поставьте все на медленный огонь и ждем, когда крем загустеет. Когда крем остынет, добавьте сгущенку и взбейте миксером. Дно глубокой миски застелите пищевой пленкой. Выложите слой крема, слой бисквита и так чередуйте слои крема и бисквита. Утрамбуйте и закройте пакетом. Поставьте в холодильник на 2 ч..