Самые простые блины: рецепт

Смешать молоко, муку, яйцо, сахар. Перемешивать можно даже обычной вилкой до получения густой консистенции, затем в получившееся тесто влить кипяток 3 ст. л. и быстро-быстро перемешать. На разогретую сковороду, смазанную кисточкой растительным маслом, влить три кружочка из теста. Выпекать на умеренном огне до появления приятного поджаренного эффекта.Не обращайте внимание на неправильную форму блинчиков, главное — их вкус. Перевернуть блинчики и поджарить со второй стороны.