Медовое имбирное печенье с пряностями: рецепт

Подготовьте глубокую емкость, в которой будет удобно смешать все ингредиенты. В емкости соедините размягченное сливочное масло и сахарную пудру, взбейте с помощью миксера в однородную массу. Добавьте яйцо, мед, какао, пряности, соду и соль по вкусу, взбейте ещё раз в течение пару мин.. В глубокую емкость к получившейся массе добавьте частями просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое эластичное тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 60 мин.. Через 60 мин. раскатайте тесто в тонкий пласт, и кулинарными формами выдавите фигурки из теста. Перенесите печенье вместе с пергаментной бумагой на противень. Отправьте противень с печеньем в разогретую духовку до 180°C на 10 мин..