Рулет из фарша «Сырный»: пошаговый рецепт

Замешайте фарш: в миске до однородной массы соедините фарш, яйцо , измельчённый чеснок , нарезанный кубиком лук, томатную пасту, соль, перец. Это займёт у вас 10 мин.. Бумагу для выпечки тонким слоем посыпьте панировочными сухарями, затем выложите ровным слоем фарш. Натрите сыр, нарежьте кубиком болгарский перец. Все это равномерно распределите на фарш, посолите, посыпьте паприкой. Из получившегося фарша сформируйте рулет следующим образом: возьмите за край бумаги и аккуратно скатайте рулет. Получившийся рулет на бумаге для выпечки выложите в форму для запекания, вылейте масло на рулет (равномерно), а затем уберите в духовку и выпекайте 30 мин. при температуре 180°.