Салат из кольраби и савойской капусты: рецепт

Ингредиенты

• Корж
• 1 замороженная основа для пая диаметром 22 см.
• Начинка
• 1/4 ст. тонко нарезанного свежего шнитт-лука
• 3/4 ст. мелко натёртого пармезана
• 0,5 ст. крупно порубленного шпината (замороженный разморозьте и выжмите всю воду)
• 0,5 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
• Заливка
• 1 и 1/4 ст. л. жирных сливок
• 1 ч. л. мелко порубленного свежего розмарина
• 3 больших яйца