Бисквит «Красный бархат»: рецепт

Начните готовить тесто для бисквита красный бархат. Для этого добавьте к просеянным ранее сухим ингредиентам остальные продукты. Взбивайте миксером для однородности 5 мин..Перед выпеканием тесто должно отдохнуть. Оставьте его в сторонке на 5 мин.. Испеките красный бисквит. Для этого разделите тесто на 2 части. Перелейте половину теста в форму для запекания и поставьте в духовку на 20 мин.. То же самое делаем со второй половиной. Подождите, пока коржи остынут. Срежьте верхушки, чтобы бисквиты стали ровными. Верхушки нужно измельчить в крошку. Приготовьте крем. Для этого взбейте миксером мягкое сливочное масло на протяжении 3 мин.. Добавьте сахарную пудру и снова взбивайте 2 мин.. Добавьте сливочный сыр и снова перемешайтеСкорость вращения миксера должна быть высокой, чтобы смесь получилась однородной. Смажьте коржи кремом. Для этого перелейте его в пакет с отрезанным уголком. Нанесите крем на корж, распределите ложкой и накройте вторым коржом. Прижмите.При нанесении крема на нижний бисквит отступите от края на полсантиметра. Украсьте торт, приготовленный по нашему рецепту. Для этого нанесите на верх и бока тонкий слой крема, распределите. Посыпьте бисквитной крошкой. Отправьте торт в холодильник хотя бы на пару ч..