Салат «Новогодние мандарины» с куриным филе: рецепт

Куриное филе отварите и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке. Яйца отварите и натрите. Укроп порубите, чеснок натрите на мелкой терке. Смешайте филе, сыр, яйца, чеснок и укроп. Немного посолите, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Морковь отварите, остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Распределите морковь тонким слоем на пищевой пленке. В центр получившейся лепешки выложите небольшой шарик из салата. С помощью пленки аккуратно заверните, чтобы салат оказался внутри.