Сочные кабачки с адыгейским сыром: рецепт

Кабачки нарежьте кубиками небольшого размера. Сковороду разогрейте и обжарьте на ней порезанные кабачки без масла до золотистого цвета. Нарежьте такими же по размеру кубиками адыгейский сыр. Порубите мелко чеснок. Добавьте в сковороду сыр, масло и чеснок, тушите 3 мин. на небольшом огне с закрытой крышке. Посыпьте прованскими травами, посолите, перемешайте и продолжайте тушить ещё 1 мин..