Домашние спагетти с подосиновиками в сливках: рецепт

Вскипятите воду, подсолите её. Отварите спагетти в течение 6-10 мин.. Опрокиньте на дуршлаг и промойте.Рекомендуется готовить спагетти до почти полной готовности (al dente). Порезанные подосиновики проварите в кипящей воде 10 мин.. Затем слейте воду. Порежьте лук и отправьте на разогретую сковороду. Жарьте 2-4 мин., затем добавьте отваренные грибы. Тушите до полного испарения жидкости (10-15 мин.). Вылейте сливки в сковороду. Доведите соус до кипения и добавьте в него отваренные спагетти. Потушите 2-4 мин. и снимайте с огня.