Закуска со свежесрезанной петрушкой: пошаговый рецепт

Филе семги аккуратно отделите от шкурки. Нарежьте продольными кусочками толщиной не более сантиметра. Лист лаваша расстелите на чистой столовой поверхности. Равномерно смажьте лаваш двумя столовыми ложками творожного сыра. Уложите сверху кусочки семги, нарезанную петрушку. Сверните в рулет, придавите сверху кухонной доской по всей плоскости, и нарежьте кусочками толщиной в 3 см.