Трайфл из шоколадно-мятного печенья: рецепт

Подготовьте форму для выпечки размером 22 х 32 см. и замесите тесто на бисквит в соответствии с инструкцией на упаковке. Вмешайте в тесто 1 ст. нарезанного печенья. Испеките корж в соответствии с инструкцией на упаковке и полностью остудите. После того, как корж остынет, нарежьте его на квадратные кусочки размером 2,5 см.В миске среднего размера электрическим миксером на умеренной скорости взбейте сливки, кукурузный сироп и ваниль до образования средних пиков.

Соберите трайфл: выложите половину шоколадных квадратиков на дно формы для трайфла. Равномерно распределите по бисквиту половину взбитых сливок. Сверху сливки посыпьте кусочками печенья, оставив 2 ст. л. Затем выложите весь ванильный пудинг и равномерно распределите до самых стенок формы. Равномерно покройте оставшимися кусочками бисквита. Затем выложите оставшиеся взбитые сливки. Посыпьте оставшимся мятным печеньем.Поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Разложите по тарелкам с помощью ложки с длинной ручкой.