Топ-100 Холодный суп свекольник: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Холодный суп свекольник: рецепт

29.11.2023

Холодный суп свекольник

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 6
Общее время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 200 грам.
  • Картошка — 200 грам.
  • Яйца — 2 шт.
  • Свекла — 100 грам.
  • Огурец — 200 грам.
  • Дайкон — 100 грам.
  • Укроп1 пучок
  • Петрушка1 пучок
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Сметана — 100 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Помойте картофель, яйца, куриную грудку и сварите до полной готовности. Свеклу почистите и сварите в отдельной кастрюле. Порежьте зелень. Нарежьте огурец кубиками (можно предварительно его очистить), редьку дайкон натрите на крупной тёрке. Отварную свеклу натрите на крупной тёрке и положите её в в бульон, в котором она варилась, так отвар будет более насыщенного цвета. Грудку, картофель и яйца остудите и нарежьте на мелкие кубики. В тарелке обьедините ингредиенты, посолите по вкусу, добавьте половинку яичного желтка, сметану и залейте холодным свекольным отваром.

Пищевая ценность

  • 80,61 кКал Ккал
  • 3.44g Жир
  • 6.79g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться