Салат из авокадо с клубникой: рецепт

Начните приготовление. Сковороду поместите на средний огонь и дождитесь, когда она слегка разогреется. Далее выложите в нее тыквенные семечки. Обжаривайте ингредиент в течение 3 мин., постоянно помешивая, чтобы он не подгорел. Готовые семечки переложите в отдельную емкость. Подготовьте другие ингредиенты. Для начала возьмите фету и раскрошите ее руками на произвольные кусочки. Далее нарежьте авокадо средними по размеру кубиками. Клубнику разрежьте на две половинки (или четвертинки, если ягода крупная), а лук нарежьте тонкими полукольцами. Приготовьте заправку для салата. В отдельную пиалу влейте бальзамический уксус. Туда же добавьте мед, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.Если консистенция меда вязкая или твердая, растопите его в микроволновке до жидкого состояния. Приготовьте блюдо. Выложите в салатник или любую другую глубокую миску все подготовленные ингредиенты. Туда же добавьте руколу, после чего тщательно перемешайте салат. В конце полейте блюдо ароматной заправкой, ещё раз перемешайте.