Вкусный ореховый кекс: рецепт

Измельченные орехи выложите на противень, застеленный фольгой. Отправьте орехи в разогретую до 160°С духовку в течение 15 мин.. Далее спустя указанное время, перемешайте орехи с сахаром и корицей. В глубокой емкости смешайте соду, соль и суку друг с другом. В отдельной миске перемешайте масло с сахаром до однородности. Добавляйте по очереди яйца, а потом ванилин и заправьте сметаной, при этом не забывайте постоянно перемешивать. Затем всыпьте сухую мучную смесь и замесите тесто используя блендер. Смажьте форму для выпечек маслом и наполните ⅓ ч. тестом. Затем выложите ½ часть орешек (80 г) и снова выложите тесто. Далее опять орехи (70 г) и оставшиеся тесто. В итоге у вас должно получиться 2 слоя ореховой начинки и 3 слоя теста. Отправьте форму в разогретую до 180°С духовку на 60 мин..