Топ-100 Оладьи из кабачков с кукурузной мукой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Оладьи из кабачков с кукурузной мукой: рецепт

29.11.2023

Оладьи из кабачков с кукурузной мукой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Кефир — 100 мл
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Кукурузная мука — 150 грам.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Песочный сахар — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

В глубокую емкость выложите тертый кабачок, добавьте 1 ч.л. соли и с помощью рук помните кабачки. Вылейте выделившуюся жидкость. В емкость с кабачками налейте кефир, разбейте яйцо, добавьте сахар и посолите по вкусу. Небольшими порциями добавляйте кукурузную муку при этом постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Замесите густое тесто. Накройте емкость пищевой пленкой и оставьте на 10 мин.. С помощью ложки приготовьте заготовки. В разогретую сковороду налейте растительное масло и небольшими порциями обжаривайте заготовки. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки по 4 мин. каждую сторону. Готовые оладьи выложите в глубокую тарелку.

Пищевая ценность

  • 171,24 кКал Ккал
  • 6.58g Жир
  • 4.78g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться