Топ-100 Аппетитный пирог с курицей и шампиньонами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Аппетитный пирог с курицей и шампиньонами: рецепт

29.11.2023

Аппетитный пирог с курицей и шампиньонами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 6
Общее время приготовления: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука хлебопекарная — 200 грам.
  • Вода — 3 ст. л.
  • Сливочное масло — 50 грам.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Сливки 33% жирности — 400 мл
  • Сыр — 200 грам.
  • Мускатный орех — 1.5 ч. л.
  • Соль
  • Шампиньоны — 400 грам.
  • Брокколи — 300 грам.
  • Куриное филе — 700 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замесите тесто. В просеянную муку влейте воду, растопленное сливочное масло. Добавьте яйцо и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты и вымесите тесто. Готовое тесто уберите в холодильник примерно на 30 мин.. Нарежьте вареное куриное филе. Порежьте брокколи и шампиньоны. Обжарьте на сковороде грибы с брокколи. Выложите в отдельную посуду шампиньоны с брокколи, добавьте филе, и хорошо все перемешайте. Натрите на мелкой терке сыр. В отдельную миску или глубокую тарелку вылейте сливки, вбейте яйца, добавьте соль, мускатный орех и тертый сыр. Перемещайте хорошо все ингредиенты. Подготовьте форму для выпекания. Выложите в нее тесто таким образом, чтобы получились высокие бортики. На тесто выложите начинку и сверху залейте жидкой смесью. Пирог отправьте в духовку на 50 мин. выпекаться при температуре 180°.

Пищевая ценность

  • 170,11 кКал Ккал
  • 11.18g Жир
  • 11.9g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться