Румяные куриные окорочка с чесноком: рецепт

Поместите куриные окорочка в глубокую миску и залейте кефиром. Оставьте их в таком состоянии минимум на 3 ч., чтобы мясо стало нежнее и сочнее.Для лучшего эффекта можно выдерживать окорочка в кефире до 8 ч.. Пропустите чеснок через специальный пресс и обмажьте им настоявшиеся куриные окорочка. Добавьте соль и перец по вкусу и также размажьте их по всей поверхности каждого окорочка. Выложите замаринованные окорочка на противень и поставьте в заранее разогретую до 190℃ духовку. Запекайте примерно 45 мин. до появления румяной корочки.